晚期肝癌患者应该怎么吃

晚期肝癌患者应该怎么吃？ [标签:url] [标签:科室] 摘要：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，比较好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。 晚期肝癌的饮食护理需要患者熟悉了解，合理的饮食护理很重要，应该平衡患者的饮食、注意摄入低脂食物，高蛋白的食物对患者的病情恢复有一定的作用，同时还要补充充足的维生素。 1平衡饮食 肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，比较好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。 2低脂与高蛋白 高脂肪饮食可加重患者的病情，而低脂肪饮食有助于缓解病人的症状。因为病人食欲差，食量少，必须提高膳食的热量以及提供一些易于消化吸收的食物。如蔗糖、奶油和植物油等。肝癌病人应该尽量吃一些蛋白质丰富的食物，特别是优质蛋白质，如瘦肉、奶类等。 3补充维生素 维生素可以抗癌，对于 也有一些辅助治疗的作用。维生素C存在于新鲜水果中，胡萝卜素在人体转化为维生素A。因此，晚期肝癌的饮食护理还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、芦笋、苹果以及猕猴桃等。 肝癌饮食留意以下几点 1定时定量 肝癌患者的饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担； 2抑癌食物 肝癌患者饮食要注意提高免疫力抑制癌症活性，应常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等； 3碳水化合物 糖类能使肝糖原含量增加，促使肝细胞再生。肝脏中有足量的糖原存在可防止毒素对肝细胞的损害。所以肝硬化患者应给予高糖饮食。如果患者不能多食，可口服甜鲜果汁、糖藕粉、果酱、蜂蜜等甜品。必要时可由静脉补充碳水化合物。 4烹调方法 食物烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、熬等方法，以使制成的食品柔软、易消化。忌用油炸、煎、炒的烹调方法。 5食物新鲜 肝癌患者要保持摄入食物的新鲜，切勿食用腐化食物，饮食中务必要杜绝过期食物，吃的东西要保证新鲜，不吃发霉变质的饮食； 6肠道通肠 肝癌病人需要注意排便通畅，如果有便秘，则应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜来进行调节； 7.注意主副食物的搭配 肝癌患者的饮食适宜食物主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。